Hier soir, j'ai écouté un documentaire sur Netflix. Il s'agit de : Fork before knife. Ce documentaire m'a beaucoup fait réfléchir. Oui, il est long un peu surtout au début, mais ensuite ça sonne une cloche! Est-ce que la plupart de nos maladies chroniques seraient lié à l'alimentation? Les études présentées dans le documentaire montrent les bénéfices d'une diète végétalienne. Être végétarienne ou végétalienne ne m'avait jamais vraiment traversé l'esprit... Est-ce que c'est un choix que je veux faire? À quel point cela pourrait être difficile? Est-ce que ma famille embarquerait avec moi dans ce changement de vie? Je me suis donc dit que je pouvais certainement commencer par faire des choix différents sans tout changer radicalement du jour au lendemain. Ayant donc tout ça en tête, ce matin je me suis fait un déjeuner "vegan". C'était délicieux! Un bol d'açai! Cela faisait longtemps que j'en rêvais, mais je ne réussissais pas à trouver de l'açai congelé à Gatineau. J'ai finalement trouvé à la Boite à grains! Youppi. Je vous ferai part de mes recettes quand j'aurai fait plus de tests! En attendant, voici le résultat.
Bol d'açai miam
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